上海元祖梦果子股份有限公司（以下简称“元祖食品”）自成立以来，坚持从礼俗文化中取材，再造美食文化的精致内涵，不断打造出让消费者满意的产品。同时，元祖食品积极参与各项公益事业，以自己的行动努力回报社会。

　　传统文化吃出来 食品安全放首位

　　从1980年第一颗元祖麻糬问世，元祖人一直坚持健康食材，不添加任何添加剂，保证健康新鲜好吃。元祖食品聘请技艺纯熟的食品调理大师，根据不同时令，打造出一款低糖、低脂、多汁、多纤的健康食品。每一份元祖食品，均能够真实地品尝到一种蕴涵丰富美食文化的精致与圆满。

　　作为食品企业，元祖食品始终把食品安全放在首位。元祖食品率先在业内实施食品履历系统，通过该系统，元祖食品最终实现了从原料到产品的生产、储存、出货、运输到门店销售的全程反向溯源。此外，元祖食品还推行ERP系统、通过ISO22000食品安全的国际标准认证以及食品生产的QS证，元祖产品惟有通过如此安全、坚持卫生的品管，才可安心放行。

　　为贫困儿童助学圆梦 把公益当事业

　　在开拓中国大陆市场的同时，元祖食品也不忘把美味带给贫困儿童分享。随着门店越开越多，元祖志愿者的足迹也踏遍了大半个中国。

　　年仅4岁半的润众（化名）出生在一个普通的家庭，家中还有一个比他大8岁的姐姐。虽然家境一般，但家中常传来一家四口欢快的笑声。然而这一切却在润众出生后不久戛然而止，母亲被查出患有白血病。虽然母亲配型成功，但这却花光了家中所有积蓄，借遍了所有亲戚。术后，母亲每月需要服用1000多元的抗排异药物。无奈之下，父亲卖掉了家里惟一的房子，并离家去到广州打工。元祖志愿者了解到润众的实际情况后，不仅给他和姐姐带来了美味可口的元祖点心，还结成了帮扶对象，极大地缓解了润众爸妈的压力。

　　这就是元祖食品从2003年开始推广的“星星许愿计划”。元祖食品联合上海慈善基金会青浦分会捐款，设立上海市慈善基金会青浦分会星星许愿专项基金。元祖食品将每年年度净利润的0.1%-0.2%，拔为星星许愿专款，用于开展扶幼、助学、济困慈善公益活动，陪伴3-12岁贫困儿童成长，就近与贫困儿童结成一对一的资助关系。

　　今年，元祖食品又加入了“图书馆计划”。“图书馆计划”成立于2006年，是一家国际非营利机构，与中国人口福利基金会合作开展中国大陆的捐赠项目，致力于为亚洲贫困地区的小学，社区中心和孤儿院捐赠儿童图书和图书馆。

　　目前，元祖食品已经完成首期三家学校阅览室的选址工作，这三家学校分别是重庆市彭水县岩东乡堰塘村岩东乡中心校、重庆市彭水县岩东乡屵山村完全小学和安徽省亳州市谯城区魏岗盖楼小学。阅览室里配有地球仪、播放器、一千册课外读物。值得一提的是，阅览室的家具全部采用绿色环保、颜色丰富的高档家具，保证孩子们在阅览室里读得开心，学得安心。10月15日，这三所学校的孩子们就可以来到阅览室，尽情地在书海里遨游。

　　来自台湾，在上海起家的元祖食品秉承演绎民俗创新传统的做法，让人们感受到中国文化的精致内涵。同时，元祖食品积极投身社会公益事业，展现企业社会责任。儿童是国家的希望和未来，关爱贫困地区儿童的成长，对于国家未来的繁荣和昌盛具有重大意义。元祖食品希望通过自身的努力帮助到更多的祖国下一代，为社会和谐发展贡献自己的力量。

《 国际金融报 》（ 2015年10月12日   第 30 版）